TALJATELE SA PEČENICOM

Nekada nemamo vremena ni za šta. Čeka nas gomila sudova, veš za pranje i peglanje, ona paučina u levom ćošku kuhinje i fleka na podnim pločicama od pre 2 dana. A treba spremiti večeru, nahraniti decu, a još ako niste obavili kupovinu, możete da zaboravite na pranje kose pred spavanje da biste imali frizuru sutra na poslu.

Kada dodju takvi dani, a nažalost to je češće nego što svi želimo da priznamo, moramo spremiti brzinsku večeru, a svu kupovinu obaviti po mogućstvu u jednoj prodavnici.

Za ovaj recept dovoljno je da odete u Yuhor dućan, jer sve sastojke možete kupiti tamo!

Video recept možete pronaći na mom Youtube kanalu:

Sastojci: (za 4-5 osoba)

  • 200gr Yuhor pečenice
  • 400gr taljatela
  • 500ml pavlake za kuvanje
  • komad putera (20gr)
  • so, biber i origano po ukusu
  • parmezan za dekoraciju

Postupak:

Testeninu skuvajte prema uputstvu sa kesice. Pečenicu isecite na komadiće,  a zatim propržite na 20gr putera. Kada počne da rumeni dodajte pavlaku za kuvanje i začine. Ja sam koristila 1/2 kašičice soli, prstohvat bibera i 1/2 kašičice origana. Kada pavlaka počne da se zgušnjava, prelijte je preko taljatela pa dobro promešajte. Taljatele pospite sa malo parmezana zbog dekoracije i intenzivnijeg ukusa.

Prijatno!