Ovo je jednostavan recept koji će obogatiti vašu posnu trpezu.
Video recept možete pronaći na mon youtube kanalu:
Sastojci:
- 2 šolje pirinča
- 500gr zaleđenih morskih plodova
- 1 limun
- 280gr posnog majoneza
- 2-3 kašike maslinovog ulja
- so i biber po ukusu
- 2 čena sitno seckanog belog luka
Postupak:
Skuvajte pirinač u šerpi ili aparatu za kuvanje pirinča. Dok se pirinač kuva u šerpicu sipajte malo ulja pa kada se ugreje dodajte zaleđene morske plodove. Pržite 7-8 minuta uz povremeno mešanje. Ukoliko morski plodovi puste vodu, sačekajte da voda ispari pa pržite još 2-3 minuta. Limunu ogulite kožu, skinite opnu, pa ga iseckajte na sitne kockice.
U ohlađeni pirinač dodajte ohlađene morske plodove, limun, maslinovo ulje, so i biber po ukusu. Pomešajte sve, pa dodajte još sitno iseckan beli luk i posni majonez. Sve opet dobro izmešajte, pa prebacite u činiju sa poklopcem i čuvajte u frižideru do služenja.
Prijatno!