Jednostavan i brz recept za zapečene makarone sa kačkavaljem i šunkom!
Video recept možete pronaći na mom Youtube kanalu:
Sastojci:
- 400gr makarona (fusilli)
- 200gr kačkavalja
- 250gr Yuhor stišnjene šunke u crevu
- 200ml mleka
- 180gr kisele pavlake
- 4jaja
- so, biber origano po ukusu
Postupak:
Obarite makarone prema uputstvu sa kesice. Izrendajte šunku i kačkavalj. Odvojte 1/3 kačkavalja za posipanje preko makarona. U jednoj činiji mikserom sjedinite mleko, kiselu pavlaku, jaja i začine. Dovoljno je 1/3 kašičice bibera, 1/2 kašičice origana i 1 kašičica soli. U pripremljenu smesu sipajte makarone koje ste prethodno ocedili od vode u kojoj su se kuvale, i sve dobro promešajte.
Prebacite u posudu za pečenje, pospite odvojenim kačkavaljem, a zatim pecite na 200C oko 35-40 minuta, dok lepo ne porumeni. Ne zaboravite da ukoliko koristite vatrostalnu posudu za pečenje(staklenu), ubacite u hladnu rernu!!!
Prijatno!