SLANE TORTICE

Nekada želite baš da oduševite svoje goste. Da slavsko predjelo ili zakuska na nekoj proslavi odudara i ukusom i izgledom. Ovim slanim torticima

Video recept možete pronaći na mom Youtube kanalu:


Sastojci:
KORA:

  • 330ml mleka
  • 90gr putera
  • 1 kašičica soli
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 110gr brašna
  • 4 jaja
  • 150gr spanaća

FIL:

  • 100gr YUHOR stišnjene šunke
  • 200gr kisele pavlake
  • 300gr krem sira
  • 20ak maslinki bez koštice
  • prepečeni susam za posipanje

Postupak:
Mleko, puter i so kuvajte do ključanja. Zatim dodajte brašno i prašak za pecivo i energično mešajte dok se ne razbiju sve grudvice. Sklonite sa ringle i dodajte jedno po jedno jaje i mutite mikserom dok ne dobijete glatku homogenu smesu. Spanać kuvajte u ključaloj vodi nekoliko minuta, zatim ga pustite da se ohladi pa sitno iseckajte. Smesu podelite na dva dela, u jedan deo umešajte dobro oceđeni spanać. Zatim prebacite obe smese u veliki pleh od rerne na koji ste stavili papir za pečenje. Na sredinu pleha stavite nekoliko puta presavijenu alu foliju kako biste fizički odvojili dve smese, pa sa jedne strane sipajte smesu bez, a sa druge smesu sa spanaćem. Pecite 30 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C. Ispečenu koru izvadite na čistu kuhinjsku krpu, a drugom prekrijte i odložite da se hladi. Deo bez spanaća će više narasti, ali će hlađenjem splasnuti pa će biti iste debljine.
Za pripremu fila kašikom sjedinite kiselu pavlaku i krem sir. Odvojte jednu trećinu, a u ostatak dodajte Yuhor stišnjenu šunku isečenu na kockice i pomešajte. Prvi deo stavite u kesu za zamrzivač ili kesu za šlag sa nastavkom za ukrašavanje.
Čašom manjeg prečnika vadite krugove iz kore koja se ohladila.
Slažite tortice sledećim redom:

  1. zeleni krug (sa spanaćem)
  2. kašičica fila sa stišnjenom šunkom
  3. žuti krug

Tortice ukrasite drugim delom fila sa kesom za ukrašavanje, seckanim maslinkama i prepečenim susamom.
Napomena:
Za proslave koristite duplu meru od navedene, posebno pecite žutu koru, a posebno zelenu sa spanaćem, s tim što tada koristite duplu meru spanaća, 300gr. Za veću količinu praktičnije je i brže sklopiti “veliku tortu” sa filom između pa seći na kockice koje ćete pojeidnačno dekorisati.
Prijatno!

PUŽIĆI SA MESOM

Roštiljanje je jedan od omiljenih zabava za veliko društvo i porodicu. Bilo da je povod neko slavlje ili samo druženje, postoji nešto što nam svima prija u samom procesu pečenja mesa a zatim zajedničkom uživanju u tom mesu.

Jedina mana roštilja može da bude to što ne znamo šta ćemo sa mesom koje nam preostane, a uvek nam ostane jer se uvek kupi više za ne daj Bože da neko ne ostane gladan. 🙂

Ovaj recept je super da sutradan ili posle nekoliko dana iskoristite preostalo meso.

Video recept možete videti na mom Youtube kanalu:

Sastojci:

  • 300gr Yuhor seckanog roštilja
  • 100gr krem sira
  • 1/2 kg lisnatog testa
  • 1/2 kašičice soli
  • 1/2 kašičice origana
  • 1/2 kašičice belog luka u prahu
  • 50gr kečapa

 

Postupak:

Roštilj koji ste prethodno sitno iseckali izmešajte sa krem sirom i belim lukom u prahu, origanom i solju.

U pakovanju ćete dobiti dva bloka lisnatog testa od po 250gr. Jedan blok na pobrašnjenoj površini rastanjite i razvucite u pravougaonik veličine oko 40x30cm.

Na 2/3 razvučenog lisnatog testa razmažite polovinu pripremnjenog fila, pa celo testo pospite sa polovinom pripremljenog kečapa. Rolajte sa šire strane tako da dobijete dugačku rolnicu. Isto ćete uraditi sa drugim blokom lisnatog testa i sa preostalim filom. Secite na komade širine 1cm koje ćete prebaciti na pleh sa pek papirom, pa zatim pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200C oko 30 minuta, dok lepo ne porumene.

Najlepši su ukoliko se služe topli.

Prijatno!

MARKo u mom kupatilu.

“Topao i prijatan miris sveže prženih zrna kafe robuste preći će sa tobom put do zdrave i lepe kože. “

Veliko obećanje MARKa. Potpuno prirodan, bez hemije, konzervansa, aditiva itd. Budi velika očekivanja, prosto ne možeš da ne očekuješ mnogo. Sa velikim očekivanjem i dosta skeptičnosti sam otvorila pakovanje pilinga od kafe. Zapljusnuo me je jak miris kafe. Kao ona prva jutarnja, jaka i snažna. Uzela sam jednu kašiku pilinga, prebacila u šoljicu i otišla u kupatilo. Jedna kašika je sasvim dovoljna za celo telo i lice.

Kako je MARK i za lice i za telo, vlažnim rukama sam malo po malo utrljala piling svuda. Trljala sam u kožu i blago i jako na različitim delovima, htela da vidim kako će se koža ponašati. Posebno me je interesovalo kakvi će mi biti laktovi, kolena, a kako butine kada ih jako istrljam. Da li će možda biti delova koji će se iziritirati i ostati crveni? Kada sam završila, kada je bila prepuna zrna kafe i priličan šok kada sam pogledala oko sebe. Prošlo mi je kroz glavu šta mi je ovo trebalo, presešće mi dok operem sve.

Na svu sreću, sve se ispralo bez ikakvih probleme, nije bilo potrebno ni vrelu vodu ni četku da koristim. Isto je bilo i kada sam ispirala telo i lice, lagani pokretni ruke i mlaz vode. Već dok sam ispirala osetila sam prelepu mekanu kožu pod rukom. Još malo gela za tuširanje sam upotrebila, što preporučujem i vama. Ostaci pilinga u vidu boje koji bi ostali sigurno na peškiru su se skinuli, a efekat koji je poenta ovog pilinga je ostao.

Nežna, mekana, prelepa koža celog tela. Bez traga iritacije i crvenila iako sam muški zapela sa trljanjem. Ostavlja utisak da mislim da nije ni potrebno mleko za telo posle njega. Miris savršen za sve ljubitelje kafe. Još ako pomogne i oko celulita kako piše da hoće, nikada ga neću menjati. To nažalost još uvek nisam proverila jer je borba protiv celulita traje jako dugo. Ali javiću kada budem videla rezultate nakon duže upotrebe.

Više o svim proizvodima možete pročitati na MARK SCRUB sajtu, a ja sam koristila savršeni Piling od kafe koji će oduševiti sve ljubitelje kafe.