PLJESKAVICE OD TIKVICA – KETO FRIENDLY RECEPT

Leto je i tikvice su u sezoni. Ima ih svuda, jeftine su, pa treba da se iskoriste. Musaka od tikvica, pohovane tikvice, punjene tikvice. A onda i ove pljeskavice od tikvica. Jednostavne, ukusne, mogu da stoje u friđideru i 2 dana! Keto i LCHF friendly, za one koji izbegavaju ugljene hidrate. Probajte, nećete se pokajati!

Na mom instagramu @martakuvazavas imate u Highlights sačuvane storije sa pripremom recepta. Pogledajte, i zapratite me :).

Sastojci:

  • 100gr praziluka
  • 250gr mešanog mlevenog mesa
  • 2-3 kašike maslinovog ulja
  • so, biber, origano, beli luk
  • 2 velike tikvice
  • 3 jaja
  • 100gr rendanog kačkavalja
  • 100gr sitnog sira

Postupak:

Tikvice oljuštite, izrendajte, posolite i ostavite u posudi sa rupicama u sudoperi, kako biste uklonili višak tečnosti. Mešajte s vremena na vreme, potrebno je oko pola sata.

Dok se tikvice cede iseckajte sitno praziluk, pržite na maslinovom ulju, pa dodajte mleveno meso. Sve zajedno pržite dok meso tek počne da rumeni pa začinite.

Sada je vreme da “sklopimo” pljeskavice. Jaja i sir umutite pa dodajte rendani kačkavalj, mleveno meso i dobro oceđene tikvice. Sve zajedno izmešajte.

Na pleh stavite pek papir, i kašikom oblikujte pljeskavice. Pecite na 200C oko pola sata, dok sve lepo ne porumeni.

I to je to! Jednostavno, zar ne. Javite kada potvrdite da je i ukusno!

Prijatno!

KAŠICA OD POVRĆA ZA BEBE (6+, KROMPIR, ŠARGAREPA, KARFIOL I TIKVICA)

UPOZORENJE: UVEK SE POSAVETUJTE SA BEBINIM PEDIJATROM PRE UVOĐENJA ČVRSTE HRANE I POJEDINAČNIH NAMIRNICA. OVO JE KAŠICA ZA BEBE KOJE SU VEĆ JELE SVE 4 NAVEDENE NAMIRNICE.

Ovo je jednostavan recept za bebe koje su skoro počele da jedu čvrstu hranu i do sada jele tek nekoliko namirnica. Odličan je ukoliko želite da uvedete na primer karfiol ili neku drugu namirnicu.

Sastojke možete pronaći ispod, kao i video na kom se može videti postupak pripreme.


Sastojci:
~50gr krompira
~30gr šargarepe
~30gr karfiola
~30gr tikvice

~količine mogu da se menjaju u zavisnosti koju namirnicu vaša beba najviše voli – ona neka dominira~

Postupak:

Očistite sve povrće i isecite na manje komade. Krompir i šargarepu kuvajte oko 20 minuta. Nakon toga dodajte karfiol i tikvicu i kuvajte još 10ak minuta. Prospite svu vodu i izblendajte povrće u glatku kašicu u blenderu ili secku. Blendanaje će potrajati nekoliko minuta.

Nahranite vašu bebu.

Prijatno bebo!

P.S. Moja beba ovo jelo obožava, kao što se vidi iz priloženog!