POSNA SALATA SA MORSKIM PLODOVIMA

Ovo je jednostavan recept koji će obogatiti vašu posnu trpezu.

Video recept možete pronaći na mon youtube kanalu:

Sastojci:

  • 2 šolje pirinča
  • 500gr zaleđenih morskih plodova
  • 1 limun
  • 280gr posnog majoneza
  • 2-3 kašike maslinovog ulja
  • so i biber po ukusu
  • 2 čena sitno seckanog belog luka

Postupak:

Skuvajte pirinač u šerpi ili aparatu za kuvanje pirinča. Dok se pirinač kuva u šerpicu sipajte malo ulja pa kada se ugreje dodajte zaleđene morske plodove. Pržite 7-8 minuta uz povremeno mešanje. Ukoliko morski plodovi puste vodu, sačekajte da voda ispari pa pržite još 2-3 minuta. Limunu ogulite kožu, skinite opnu, pa ga iseckajte na sitne kockice.

U ohlađeni pirinač dodajte ohlađene morske plodove, limun, maslinovo ulje, so i biber po ukusu. Pomešajte sve, pa dodajte još sitno iseckan beli luk i posni majonez. Sve opet dobro izmešajte, pa prebacite u činiju sa poklopcem i čuvajte u frižideru do služenja.

Prijatno!